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Tartelettes sablées a la confiture de lait
Bonjour et très bonne et heureuse Année 2013 .
Je suis heureuse de commencer la nouvelle Année avec vous en postant ces mignardises sucrées très facile a réaliser . Je vous souhaite une bonne lecture et a bientôt.
Ingrédients:
pour la pâte sablée: 200g de beurre mou+100g de sucre en poudre+de la vanille bien mélanger puis ajouter un œuf et mélanger bien puis 3 cuillères à soupe de fécule de mais+1 cuillère à café de levure chimique et terminer avec de la farine jusqu’à l'obtention d'une pâte homogène . Réserver.
Une boite de la confiture de lait
Quelques fruits secs
Préparation:
Sur un plan de travail fariné , étaler la pâte sablée au rouleau et foncer des moules à petites tartelettes ( en silicone pour moi) , piquer le fond des tartelettes avec une fourchette et les enfourner à 180° pendant 30 min.
Laisser refroidir les tartelettes , puis les garnir avec de la confiture de lait a l'aide d'une poche à douille ou-bien une cuillère , décorer la surface avec ce que vous avez sous la main de fruits secs ou-bien de fruits confits.Bonne dégustation.
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